2026年11月9日月曜日

アムステルダムへ母子旅行 ~ 魚サンドイッチ屋

3日間のアムステルダム旅行、残念ながら食に関しては軽視した旅になってしまった。そんな中、どうしても食べたかった魚サンドイッチ。ドイツは海に面する北ドイツを除いて魚料理は少ない。魚が「名物」としてうたわれているところでは、是非とも魚を食したい。

今回は、こちらへ。『Kras Haring』
到着5分前ぐらいから大雨となる中、めげずにたどり着く。食べたいものは既に決まっていたが、お店の人にお勧めをきいてみる。全部お勧めだ(定番の回答!)が、一番人気はこれ、とニシンのサンドイッチを推奨。娘には白身魚のフライを。NEMOに向かいながら食べるつもりだったが、生憎の雨なので、その場でいただくことに。美味しい。臭みが全くなく、とろけるような舌ざわり。店主に伝えると、満足そうに微笑んだ。(強いて言えば、サンドイッチ用のパンが、ホットドックのふわふわパンだったのが残念。ドイツ風のカリカリパンの方が合う気がするが、これがオランダ本場なのかもしれないので、OK!)

娘が注文したフライも、「美味しい~!」と大絶賛。多いかも、と言っていたのにペロリと食べてしまった。もっと食べたかった様子。私もたのめばよかった!時間があったらNEMOの後に来ようね、と娘。それは叶わなかったので、いつかまた食べに来ます!ちなみに、ここは木曜から土曜のみの営業なので、要注意!

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